本日は、おとんが会社の若いヤツから「ここ良いっすよ!」と聞いて、行ってみました。
ついでに平岡公園にも行きました。
うん。
花は、咲いてない。
まぁ軽く和んだところで、そばです。
とはいえ、40分以上並んだかな...隣の本屋でひたすら立ち読みの私...。
気がつけば14時を回っていましたな...。
さぁ気を取り直しておそばです(おとんの蕎麦は写真取り損ねた...)。
ふとましい...。すごく...ふとましい...です。
歯ごたえのある田舎そばなんですね。
鴨汁は脂が多いのですが、麺が脂をよく吸って、合っているなと思いました。
私は喉ごしの良い細めの28蕎麦(ちょい硬)が好きなのですが、こういうのも良いですな。
しかし、こんなにすごく並んで蕎麦を食べるというのは...なんだかなぁ。
ご近所のお楽しみの場所として愛されてほしいですね!
手打ちそば さくら
札幌市清田区平岡公園東1丁目12-5
営業時間はこんな感じ
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