基本、一度も行ったことのないお店を中心にセレクトしています。
ゆえに、必ずといって良いほど混雑しているか、並んでいて諦めるかのどちらかなのですよね。
だけども!今回は!なんと!運良く!希望のお店にほとんど入れました。
今回は2日に分けて突撃!
まずは一軒目。
カマラード札幌。
前回並んでいたんですよね。泣く泣く見送ったんですよ。今回は入れた!
お肉の5種盛り合わせ。ワインは赤をお願いしました。
これは!うまい!おにくだ!!
特にテリーヌが絶品でした...。
他にも鹿のソーセージやパテなどなど。
すごい引力でしたわー。
ちなみに店内販売もあるんですよね。
テリーヌは1100円くらいだったはずでした。
気になります。すごい気になります。
2015/09/01
2014/09/04
さっぽろタパス2014
毎年、この時期金銭不足に悩まされつつも、なんとか参加しているイベント。
それがさっぽろタパスです。
今年も無理矢理参加した感がありますが、結果を見れば良いお店に沢山出会えました!
まずは最初の1軒。
Kitchen nest。
日曜のお昼にランチで行ける場所を探していたらたどり着きました。
タパスは2枚チケットでランチを食べれる。
これも魅力なのだ。
こちらではランチプレートでした。
お肉やパスタやパンはあたたかく、ヴィシソワーズやサラダは冷たい。
それは基本ですが、そこがきちんとしてあると、大変嬉しいものです。
ジェノバソース風なパスタにはさらにミートソースがかかっていて、これが大変好みの味でした。
また食べたい。
ソースが甘みと少しの酸味のあるソースがお肉の味を引き立ててくれていて1切れなのに満足。フシギ。
パンは東京のお店のを空輸してあるのだそうです。ハードパン好きにはたまらんです。
1品1品に一仕事してあって、大変満足度高!
それがさっぽろタパスです。
今年も無理矢理参加した感がありますが、結果を見れば良いお店に沢山出会えました!
まずは最初の1軒。
Kitchen nest。
日曜のお昼にランチで行ける場所を探していたらたどり着きました。
タパスは2枚チケットでランチを食べれる。
これも魅力なのだ。
こちらではランチプレートでした。
お肉やパスタやパンはあたたかく、ヴィシソワーズやサラダは冷たい。
それは基本ですが、そこがきちんとしてあると、大変嬉しいものです。
ジェノバソース風なパスタにはさらにミートソースがかかっていて、これが大変好みの味でした。
また食べたい。
ソースが甘みと少しの酸味のあるソースがお肉の味を引き立ててくれていて1切れなのに満足。フシギ。
パンは東京のお店のを空輸してあるのだそうです。ハードパン好きにはたまらんです。
1品1品に一仕事してあって、大変満足度高!
2008/10/01
オータムフェスト2008 ~6丁目でタパス~
さて、3種類のご当地グルメを制覇して勢いづいたかのような気がするオバカチャンズは、このまま6丁目へ。
実は私、6丁目以降は散財必至なので行かないようにしていたのです。
「お金無いし!明日仕事だし!」と、脳内で呪文としてつぶやきつつタパスで一息。
私はシェリー酒と豚肉のゼリー寄せ。
弾力があるよ!岩塩が美味い!豚肉と合う!!
シェリー酒は、一見「ワイン?」と思うようななみなみっぷりですわ~。
実は私、6丁目以降は散財必至なので行かないようにしていたのです。
「お金無いし!明日仕事だし!」と、脳内で呪文としてつぶやきつつタパスで一息。
私はシェリー酒と豚肉のゼリー寄せ。
弾力があるよ!岩塩が美味い!豚肉と合う!!
シェリー酒は、一見「ワイン?」と思うようななみなみっぷりですわ~。
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